未来靠什么才能在火星上养活100万人?

殖民火星,一直是人类的梦想。但未来人类真的殖民火星,他们要靠什么生存呢?美国中佛罗里达大学的行星科学家基思·坎农在其领导的研究中给出了答案:实验室培育的肉类、管道培育的农作物和蟋蟀农场。

这项研究称,火星定居点需要5种主要消耗性资源,包括能源、水、氧气、建筑材料和食物。前4种资源在火星上可能非常丰富,但“食物可能是最难在火星上制造的东西,如果你想要自给自足,就不能全部依靠‘进口’。”

研究人员指出,饲养农场动物以提供奶制品和肉类,短期内无法在火星上现实,因为将它们运送到太空会面临诸多挑战。而昆虫非常适合未来的“火星人”,因为单位体积的昆虫就可以提供大量卡路里,蟋蟀是最有希望成为食用昆虫的例子之一。而对于不喜欢昆虫的人而言,“细胞农业”——即利用实验室培养的细胞制作的食物或许可以成为他们的“盘中餐”。
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